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モヤさま2 角源 すみげん

お客様の声

  • おいちゃん 様
  • 投稿日:2011年01月07日

元旦は、「お酒」と「かぶら寿司」私の夢です。
来年も「すみげん」の「かぶら寿司」で新年を迎えます。

お店からのコメント

おいちゃん様

いつもご利用頂きありがとうございます。
大変嬉しいお言葉、ありがとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
ご利用ありがとうございました。

  • Cocoa 様
  • 投稿日:2011年01月05日

昨年「かぶら寿司」の存在を初めて知りどんな物なのかと・・・一度食して見るべく北陸への旅行を企画しました・・・しかし大雪で拒まれ諦めました・・・そんな折、主人が通販で注文してくれました!すみげんさんへの注文を決めたのは・・・「かぶら寿司」と同時に未食の「ふぐの卵巣の粕漬け」を一度食してみたくて・・・一緒にお取り扱いされてたのが一番の理由なのですが・・・すみげんさんに決めて正解でした・・・もう少し賞味期限があると買いだめ出来て嬉しいのですが・・・これは残念ですね

お店からのコメント

Cocoa様

この度はご利用頂きありがとうございました^^
当店でのお買い上げを決めていただき大変嬉しく思います^^

賞味期限ですが、かぶら寿しはお漬物ですので
家庭用の漬物容器などで重しをして頂ければ
2週間ほどはお召し上がり頂けるかと存じます。

ただ、お漬物でございますので、たくあんなどと同じように
少しずつ酸味(酸っぱさ)が出てきてしまいます。

何とか賞味期限を延ばす方法がないか
社内で検討させて頂きたいと思います。

貴重なご意見ありがとうございました。
今後も末永いご愛顧の程よろしくお願いいたします。

ありがとうございました。

  • テルタカ 様
  • 投稿日:2011年01月04日

年末に届きましたが、毎年食する食感と違っていた。
味は宜しいのですが、熟れ過ぎと言うか、漬かり過ぎ?と言うか、歯ごたえが無く、柔らか過ぎでした。

お店からのコメント

テルタカ様

貴重なご意見ありがとうございます。
毎年の食感とは異なっていたとのこと、失礼致しました。

白蕪は、青蕪に比べまして、確かに柔らかくなりやすいのですが
恐らく樽の下の方のものがテルタカ様のお手元に届いたのでは
ないかと思われます。

今後このようなことが無い様、十分に注意して参ります。
貴重な情報を頂き誠にありがとうございました。

  • takedameisyoudo 様
  • 投稿日:2010年12月17日

両親が富山出身で子供のころから馴染んだ味です。進物用は他にもショップはあるのですが自宅用でお得なので利用しました。美味しく頂きました。また利用したいです。姉にもおすそ分けしました。

お店からのコメント

takedameisyoudo様

このたびはご利用いただき誠にありがとうございました^^
takedameisyoudo様 のお口に合われましたようで大変嬉しく思います。

富山といえば、当店でも取り扱っております「白かぶら」の本場でございまね。
本場の味を知っておられるtakedameisyoudo様のお口に合いましたこと
スタッフ一同喜んでおります。

今後とも末永いご愛顧の程よろしくお願いいたします。

  • パンダ 様
  • 投稿日:2009年12月01日

初めて食べました。
北海道の鰊(鮭)すしに似ていました。
期待していたよりは、期待倒れでした。
美味しくなかったと言う意味では、ありません。価格が少し高い割には、感動がありませんでした。
でも手間は、掛かっているのでしょうね。

お店からのコメント

パンダ様

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。
また、貴重なご意見誠にありがとうございます。
価格に関しましては、少しでも抑えられますよう企業努力を重ねて参ります。

またのご利用心よりお待ち申しております。
ありがとうございました。

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こんにちは!(有)ふる里の味すみげんWEBショップ店長の角谷(すみたに)です。

2017年8月、1級だしソムリエの資格を取得しました。今後は本物のだしをお手軽にお客様に味わって頂けるような商品をご紹介出来ればと思っています。



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