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モヤさま2 角源 すみげん

ふぐ三昧

価格: ¥3,240 (税込)
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豪華ふぐ三昧
商品説明

すみげんの人気商品詰合せ

■当店の人気商品である塩ふぐと、石川県の名産
平すじふぐの糠漬け・粕漬けを1箱に詰めた贅沢なセットです。

■ふぐは「福」とも呼ばれ、おめでたいお魚です。
お祝い事などのお返しなどにオススメのセットです。

■塩ふぐはさっと焼いて、細かく裂いていただきますとビール・お酒のおつまみに
またご飯のおかずに手軽でおいしく頂けます。おにぎりやきゅうりなます等に用いられても格別です。

■塩辛いのが苦手な方は焼いた後軽く湯に通して頂くと、あっさりとお召し上がり頂けます。

■賞味期限:冷蔵にて60日、塩ふぐは冷凍にて長期保存可能

■保存方法:塩ふぐ:冷蔵保存(冷凍で長期保存可能)
糠漬け・粕漬け:常温保存可能(開封後は乾燥に気をつけて冷蔵保存)

商品規格
商品名 ふぐ三昧
原材料 塩ふぐ:サバフグ(東シナ海)、食塩、保存料(ソルビン酸K)、漂白剤(次亜硫酸Na)
平ふぐ糠漬け:しろさばふぐ、米糠、食塩、米糀、魚醤
平ふぐ粕漬け:しろさばふぐ、酒粕、食塩
商品サイズ 木箱入り 縦28.5cm×横19.5cm×高さ3.5cm
内容量 塩ふぐ100g、平ふぐ糠漬け2枚、粕漬け2枚
賞味期限 冷蔵30日、冷凍にて長期保存可能
保存方法 塩ふぐ:冷蔵保存(冷凍で長期保存可能)
糠漬け・粕漬け:常温保存可能(開封後は乾燥に気をつけて冷蔵保存)
備考 クール便発送
送料は各地域ごとに一律
3150円以上お買い上げで手数料315円をサービス

ふぐ三昧

価格: ¥3,240 (税込)
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保存方法やお召し上がり方など
しおふぐおにぎり お召し上がり方・保存方法 <塩ふぐのお召し上がり方>

■オーブントースター等で炙った後に細かく裂いてお召し上がり下さい。

■きゅうりなますなどの和え物や、炊き込みご飯、またそのまま天ぷらなどにしても美味しくお召し上がり頂けます。

■塩辛く感じる場合は炙った後にぬるま湯でさっと洗いますと余計な塩分が落ちます。
平糠中身写真
<平ふぐ糠漬けのお召し上がり方>

■そのまま薄く切って、または軽く炙ってお召し上がり下さい。レモンや酢などをかけて頂くと少し塩気が抜けます。

■軽く炙ってお茶漬けや酢に漬け込んで棒寿司などにしても美味しくお召し上がり頂けます。

■あまりにも塩辛く感じる場合はしばらくお酒に漬け込むと塩分が抜けます。
平かす中身
<平ふぐ粕漬けのお召し上がり方>

■包丁の背などで粕を落とし、軽くあぶってお召し上がりください。そのまま薄く切ってもお召し上がり頂けます。

■粕は風味がなくなりますので洗い流さないで下さい。

■開封後は乾燥しないように気をつけて冷蔵保存してください。
ふぐ三昧パッケージ パッケージ
■ふぐ三昧は写真のようなパッケージです。

■この商品はクール便にて発送します。

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店長ごあいさつ

だしソムリエ取得目指してます すみげん店長

こんにちは!(有)ふる里の味すみげんWEBショップ店長の角谷(すみたに)です。

2017年2月よりだしのプロを目指し、資格取得に向けて励んでおります。今後は本物のだしをお手軽にお客様に味わって頂けるような商品をご紹介出来ればと思っています。

スーパーなどでは決して味わえない、本物志向の極上珍味をお届致します。

飲食店様向けの業務用専門店 【業珍.com】も好評運営中!!





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