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店長オススメ商品

ご飯セットB

¥4,428(税込)

ご飯セットA

¥2,808(税込)

日本海の味朝食セット

¥3,780(税込)

富山の寒ぶりを使用 生ハムのような熟成寒の汐ぶり

¥1,674(税込)

富山湾産 ホタルイカの素干し

¥540(税込)

国産焼ちりめん

¥594(税込)

石川県産甘えびの素干し

¥626(税込)

高知県四万十 つまみのり(あおさのり入り)

¥594(税込)

高知県四万十 つまみのり(青のり入り)

¥594(税込)

氷見直送 氷見産まいわしみりん

¥540(税込)

氷見直送 あじみりん

¥540(税込)

氷見直送 ししゃもみりん

¥540(税込)

能登珍味 唐千寿

¥988(税込)

天然素材のみのだしパック 鰹こんぶ8個詰合せ

¥4,320(税込)

天然素材のみのだしパック 鰹こんぶ6個詰合せ

¥3,240(税込)

弁慶さん(花くるみ煮) 歌舞伎1個入り 山中塗容器

¥1,026(税込)

冨樫さん(ごり佃煮) 歌舞伎1個入り 山中塗容器

¥1,242(税込)

北海道産 本乾極上身欠きにしん1000g

¥4,752(税込)

北海道産 本乾極上身欠きにしん500g

¥2,376(税込)

北海道産h 本乾極上身欠きにしん300g

¥1,426(税込)

棒だら 丸1本 水戻し品 12/25以降のお届け

¥7,560(税込)

りくつなちょい呑みセット

¥1,188(税込)

糀漬け3種セット

¥3,996(税込)

オリーブちりめん&きのこのり

¥1,620(税込)

彩り・おぼろとろろセット

¥3,375(税込)

業務用佃煮 まつたけ昆布1kg

¥4,800(税込)

業務用佃煮 たけのこ昆布1kg

¥3,780(税込)

業務用佃煮 かつおごぼう1kg

¥3,888(税込)

葉わさび佃煮1kg業務用パック

¥3,240(税込)

還元大セール 天然一等利尻昆布切身500g

¥5,832(税込)

還元大セール 天然一等利尻昆布切身1000g

¥10,800(税込)

長崎県産の厳選材料を使用 あごの煮干50g入り

¥572(税込)

だしソムリエが作った上品な味 鯛とまいたけ入りだしパック12P

¥1,080(税込)

伊吹島いりこ 大羽煮干し

¥540(税込)

魚の干物セットB(のど黒入り)

¥5,778(税込)

1回分に切り分け済み 天然一等利尻昆布袋入

¥972(税込)

十割蕎麦&本格だしセットA

¥4,320(税込)

十割蕎麦&本格だしセットB

¥4,968(税込)

最高の素材で究極のだし 1番だしセット

¥1,880(税込)

香り高い まつたけ昆布

¥540(税込)

特集情報

貝殻島産一等棹前昆布

▲昆布巻きに最適な貝殻島産一等棹前昆布。竹の子昆布としてもご利用いただけます▲



食べる削り節かつお

伊吹いりこ

鳴門産カットわかめ




素麺食べ比べ
特級そうめん3種

人気ナンバー1えいひれ
肉厚えいひれ
さんしょこんぶ
山椒昆布の佃煮

甘塩たらこ
特級甘塩たらこ

冠婚葬祭の引出物に海苔ギフト
高級海苔ギフト

人気の珍味セット
お中元におすすめ

うにとくちこの詰合せ
塩うにとくちこ

ふぐの子アイス
暑い夏にピッタリ



内祝
潮風さんまの贈答セット <旬の時期の秋刀魚の旨味を凝縮した丸干しの秋刀魚>

2015年3月の発売以来、当店でも売上、人気共にNo.1の【潮風さんま】。
お手軽な贈答用に化粧箱に詰合せました。
お中元はもちろんのこと、ちょっとした贈答品にもオススメの詰合せです。

●価格:3,153円(税込)●
>>>商品詳細ページ<<<
潮風さんまと珍味のセット <肉厚えいひれ、塩ふぐ、潮風さんまと人気3種の詰合せ>

すみげんベストセラーの塩ふぐ、当店年間売上No.1の肉厚えいひれ、只今1番人気の潮風さんま3尾を化粧箱に詰合せました。
お酒好きの方におすすめの贈答セットです。

●価格:3,110(税込)●
>>>商品詳細ページ<<<
汐風秋刀魚と珍味のセット <えいひれ、塩ふぐ、にしんの旨煮、潮風さんまの詰合せ>

すみげんベストセラーの塩ふぐ、当店年間売上No.1の肉厚えいひれ、只今1番人気の潮風さんま3尾に、佃煮人気No.1のにしんの旨煮を化粧箱に詰合せました。
お中元や内祝いはもちろんのこと、ちょっとした贈答品にもオススメの詰合せです。

●価格:3,650円(税込)●
>>>商品詳細ページ<<<
小松うどんと佃煮セット <小松うどんと当店人気の佃煮3種のセット>

松尾芭蕉が愛した小松うどんの乾麺(温・冷どちらも可)とすみげん人気の佃煮3種を詰合せました。
小松うどんは乾麺ですので日持ちがします。また、中につゆも入っておりますので贈答におすすめです。

●価格:5,076円(税込)●
>>>商品詳細ページ<<<
 


宮古直送 潮風さんま

お買い得な業務用食材 小口から受注可能です

すみげんニュース


2024/05/25

新物粉わかめ入荷しました


2023/04/09

5種のきのこが入ったきのこのり販売開始しました。


新着商品

ご飯セットB

¥4,428(税込)

朝ご飯にピッタリの新巻鮭フレークとみりん干し、みりん干しから出来たふりかけ「みりふり」を詰め合わせました。ご贈答品におすすめです。

ご飯セットA

¥2,808(税込)

朝ご飯にピッタリの新巻鮭フレークとみりん干しを詰め合わせました。ご贈答品におすすめです。

日本海の味朝食セット

¥3,780(税込)

朝ご飯にピッタリの干物とみりん干しを詰め合わせました。ご贈答品におすすめです。

富山の寒ぶりを使用 生ハムのような熟成寒の汐ぶり

¥1,674(税込)

富山湾の脂の乗ったブリを使った生ハムのような珍味

富山湾産 ホタルイカの素干し

¥540(税込)

富山湾で水揚げされるぷりぷりで大きなサイズのほたるいかを厳選して使用したほたるいかの素干し

国産焼ちりめん

¥594(税込)

国産のちりめんを薄くパリパリに焼き上げたビールにピッタリの商品です。

石川県産甘えびの素干し

¥626(税込)

石川県産の甘えびのみを使用したシンプルだけど究極の珍味です。

高知県四万十 つまみのり(あおさのり入り)

¥594(税込)

高知県四万十の老舗メーカーより直接仕入れ。希少なあおさのりの風味が香ばしい、そのまま食べて美味しいつまみのり。

高知県四万十 つまみのり(青のり入り)

¥594(税込)

高知県四万十の老舗メーカーより直接仕入れ。青のりの風味が香ばしい、そのまま食べて美味しいつまみのり。

氷見直送 氷見産まいわしみりん

¥540(税込)

冷めても美味しいジューシーな氷見産マイワシを使ったみりん干しです。

氷見直送 あじみりん

¥540(税込)

冷めても美味しいジューシーなあじみりんです

氷見直送 ししゃもみりん

¥540(税込)

冷めても美味しいジューシーなししゃもみりんです

能登珍味 唐千寿

¥988(税込)

からすみ風味の能登珍味です。からすみのようにお使いいただけます。

天然素材のみのだしパック 鰹こんぶ8個詰合せ

¥4,320(税込)

天然素材のみを使用した体に優しく美味しいだしパックです。贈答に便利な紙箱入り。

天然素材のみのだしパック 鰹こんぶ6個詰合せ

¥3,240(税込)

天然素材のみを使用した体に優しく美味しいだしパックです。贈答に便利な紙箱入り。

弁慶さん(花くるみ煮) 歌舞伎1個入り 山中塗容器

¥1,026(税込)

山中塗の容器に、安宅の関勧進帳の冨樫をモチーフにした絵をあしらいました。中身は加賀伝統の佃煮である花くるみの佃煮。食べて美味しく、見て楽しく、食べたあとも容器は様々な用途にお使いいただけます。

冨樫さん(ごり佃煮) 歌舞伎1個入り 山中塗容器

¥1,242(税込)

山中塗の容器に、安宅の関勧進帳の冨樫をモチーフにした絵をあしらいました。中身は加賀伝統の佃煮であるごりの佃煮。食べて美味しく、見て楽しく、食べたあとも容器は様々な用途にお使いいただけます。

北海道産 本乾極上身欠きにしん1000g

¥4,752(税込)

本乾の極上身欠きにしんです。無油で綺麗なにしんです。

北海道産 本乾極上身欠きにしん500g

¥2,376(税込)

本乾の極上身欠きにしんです。無油で綺麗なにしんです。

北海道産h 本乾極上身欠きにしん300g

¥1,426(税込)

本乾の極上身欠きにしんです。無油で綺麗なにしんです。

棒だら 丸1本 水戻し品 12/25以降のお届け

¥7,560(税込)

北海道産の真鱈を使用した最上級品の棒だらです。限定商品売り切れ御免ですのでお早めに。
水戻し品のため年末のお届けとなります。

りくつなちょい呑みセット

¥1,188(税込)

お酒によく合うすみげん人気の味を3種類食べ比べできるセットです。高級感ある紙箱に入っていますので、ちょっとした贈り物やプチギフトにオススメです。

糀漬け3種セット

¥3,996(税込)

かぶら寿司、大根寿司2種類の3種類を食べ比べできるセットです。

オリーブちりめん&きのこのり

¥1,620(税込)

5種類のきのこが入った豪華な海苔佃煮とオリーブちりめん山椒のセット

彩り・おぼろとろろセット

¥3,375(税込)

すみげんで人気の佃煮小箱6種類と最上級の職人手削り太白おぼろ昆布と白とろろを詰め合わせました。
色々な味を少しずつ楽しめる可愛らしい詰合せです。敬老の日をはじめ、冠婚葬祭の引き出物などにもおすすめの品です。

業務用佃煮 まつたけ昆布1kg

¥4,800(税込)

業務用佃煮まつたけ昆布1kg。小ロットで大変オトクです。居酒屋さんのお通しなどにも便利!!

業務用佃煮 たけのこ昆布1kg

¥3,780(税込)

業務用佃煮たけのこ昆布1kg。小ロットで大変オトクです。居酒屋さんのお通しなどにも便利!!

業務用佃煮 かつおごぼう1kg

¥3,888(税込)

業務用佃煮かつおごぼう1kg。小ロットで大変オトクです。

還元大セール 天然一等利尻昆布切身500g

¥5,832(税込)

お客様還元40%OFFで大変オトクな天然一等利尻昆布です。

還元大セール 天然一等利尻昆布切身1000g

¥10,800(税込)

お客様還元44%OFFで大変オトクな天然一等利尻昆布です。

長崎県産の厳選材料を使用 あごの煮干50g入り

¥572(税込)

長崎産の厳選素材を使ったあごの煮干し、無添加で本物のあごだし

だしソムリエが作った上品な味 鯛とまいたけ入りだしパック12P

¥1,080(税込)

だしソムリエがブレンドした上品なだしが取れるだしパックです。

伊吹島いりこ 大羽煮干し

¥540(税込)

上品な出汁が取れる伊吹いりこ大羽サイズ。

魚の干物セットB(のど黒入り)

¥5,778(税込)

こだわりの塩で丁寧に仕上げた干物の詰合せ(のど黒入り)です。お中元、お歳暮などの贈り物におすすめです。

1回分に切り分け済み 天然一等利尻昆布袋入

¥972(税込)

1リットル1回分に切り分けた天然一等利尻昆布です。最高の出汁が取れます。

十割蕎麦&本格だしセットA

¥4,320(税込)

すみげんでランチで提供している蕎麦にも使われる北海道産のそば粉100%の乾麺4人前に、そばつゆの元にもなる江戸前かえし、だし昆布の最高峰、天然一等の利尻昆布と鹿児島県産の熟成本枯れ花かつおをセットにしました。だしに興味のある方への贈り物や冠婚葬祭の引き出物などにおすすめです。

十割蕎麦&本格だしセットB

¥4,968(税込)

すみげんでランチで提供している蕎麦にも使われる北海道産のそば粉100%の乾麺4人前に、そばつゆの元にもなる江戸前かえし、だし昆布の最高峰、天然一等の利尻昆布と鹿児島県産の熟成本枯れ花かつお、焼海苔をセットにしました。だしに興味のある方への贈り物や冠婚葬祭の引き出物などにおすすめです。

最高の素材で究極のだし 1番だしセット

¥1,880(税込)

だし昆布の最高峰、天然一等利尻昆布と鹿児島産の本枯れ花かつおをセットにしました。だしに興味のある方への贈り物や冠婚葬祭の引き出物などにおすすめです。

香り高い まつたけ昆布

¥540(税込)

まつたけの上品な香りが美味しい昆布の佃煮です

具だくさん たけのこ昆布

¥432(税込)

昆布とたけのこに加え椎茸も入った、旨味が詰まった具だくさんな佃煮です

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店長ごあいさつ

すみげん代表

こんにちは!(有)ふる里の味すみげんWEBショップ店長の角谷(すみたに)です。

2017年8月、1級だしソムリエの資格を取得しました。今後は本物のだしをお手軽にお客様に味わって頂けるような商品をご紹介出来ればと思っています。



スーパーなどでは決して味わえない、本物志向の極上珍味をお届致します。






だしソムリエ協会

受賞しました

▲受賞しました▲

ふぐ子パスタのレシピ

ふぐの子パスタレシピ

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