加賀名産の佃煮4種詰合せ
■加賀名産のごりの佃煮、くるみの佃煮、小鮒(ふな)の甘露煮に香ばしい川エビの鮮やかな彩を加えました。
■この商品のくるみは「上くるみ」です。「上くるみ」は「花くるみ」に比べ
壊れが少なく、渋皮の渋みが少しあるのが特徴です。
■頂き物のお礼、お中元・お歳暮のご贈答用に。
また、内祝いや引き出物等にもお使い下さい。
■保存方法:常温保存(開封後はお早めに)
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![]() <ごりのお召し上がり方> ■このまま、お酒の肴や、ご飯のおかずとしてお召し上がりください。 ■山中の清流に泳ぐハゼ科のごりを加賀特産の米飴と醤油で炊き上げた加賀を代表する佃煮です。 甘さをおさえてありますので、鮴(ごり)本来の風味をお楽しみ頂けます。 ■米飴の優しい甘みが広がるので、ウイスキーなどの洋酒のおつまみにも合います。 |
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<くるみのお召し上がり方> ■このまま、お酒の肴や、ご飯のおかずとしてお召し上がりください。 ■大自然に育まれたくるみを米飴で炊き上げ、 ほんのりとした上品な甘さに仕上げた加賀を代表する佃煮です。 |
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<小鮒甘露煮お召し上がり方> ■おかずの一品はもちろんのこと、お酒の肴としてもお使い頂けます。 ■小鮒を甘醤油でコトコトと骨まで柔らかく煮て仕上げた加賀を代表する佃煮です。川魚特有の臭みが感じられないように丁寧に煮込んであります。 |
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<川えびお召し上がり方> ■淡水に住む小海老を佃煮にしました。甘みの中に海老の香ばしさが残るように 仕上げてありますので、お茶請けやお酒のお供にお使い頂けます。 ■色が褪せてくる場合もございますが品質には問題ございません。 |
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![]() ■佃煮詰合せ「ふる里」写真のようなパッケージです。 ■中身は真空パックになっております。 ■保存方法:常温保存(開封後は乾燥に気をつけてお早めに) |