モヤさま2 角源 すみげん
だしソムリエ1級が選ぶ厳選だし素材
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商品一覧

伊吹沖島産 厳選伊吹いりこ100g

¥432(税込)

天然素材のみのだしパック 鰹こんぶ

¥432(税込)

食べる削り節かつお

¥700(税込)

食べる削り節まぐろ(9月10月限定生産)

¥750(税込)

在庫 9個

鹿児島県指宿産本枯れかつお節(背節)カビ付き

¥1,836(税込)

在庫 2個

鹿児島県指宿産本枯れかつお節(腹節) カビ付き

¥1,512(税込)

在庫 5個

貝殻島産 昆布巻き昆布

¥486(税込)

上浜 天然一等日高昆布(1本分全長100~105cm)

¥540(税込)

天然一等利尻昆布(1本分全長100cm前後)

¥1,188(税込)

天然一等羅臼昆布(140~150g前後)

¥2,500(税込)

かつお節削り器(梅) 初めてのかつお節削りにおすすめ

¥4,180(税込)

在庫 5個

かつお節削り器(梅)&本枯れ節(腹)セット

個別に買うと: ¥5,692(税込)

価格: ¥5,616(税込)

在庫 5個

かつお節削り3点セット(梅)

個別に買った場合: ¥7,122(税込)

価格: ¥7,020(税込)

在庫 5個

かつお節削り器(舞) SK複合材の刃を使った本格派

¥7,480(税込)

在庫 5個

鍋のだし(温蕎麦にも使えます)

¥432(税込)

鴨鍋2人前、蕎麦2人前セット

¥2,700(税込)

急速真空冷凍 手打ち蕎麦(冷だし付き)

¥648(税込)

急速真空冷凍 手打ち蕎麦(温だし付き)

¥702(税込)

国産原木乾しいたけご自宅用

¥1,080(税込)

日高昆布根昆布(上浜一等)

¥777(税込)

国産原木干しいたけ(香信)

¥2,160(税込)

国産原木干しいたけ(香信)

¥3,240(税込)

国産原木干しいたけ(どんこ)

¥5,400(税込)

冷たいそばの出汁60ml

¥108(税込)

手打ち蕎麦(生)5人前 (温だし付き)

¥3,780(税込)

手打ち蕎麦(生)4人前 (温だし付き)

¥3,024(税込)

手打ち蕎麦(生)3人前 (温だし付き)

¥2,268(税込)

手打ち蕎麦(生)5人前 (冷だし付き)

¥3,510(税込)

手打ち蕎麦(生)4人前 (冷だし付き)

¥2,808(税込)

手打ち蕎麦(生)3人前 (冷だし付き)

¥2,106(税込)

鴨鍋2人前、蕎麦1人前セット

¥2,160(税込)

すみげん自慢の出汁を味わう 鴨鍋セット(2人前)

¥1,512(税込)

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店長ごあいさつ

すみげん代表

こんにちは!(有)ふる里の味すみげんWEBショップ店長の角谷(すみたに)です。

2017年8月、1級だしソムリエの資格を取得しました。今後は本物のだしをお手軽にお客様に味わって頂けるような商品をご紹介出来ればと思っています。



スーパーなどでは決して味わえない、本物志向の極上珍味をお届致します。






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