■国産原木のしいたけを乾燥させた商品です。
乾しいたけは、生しいたけに比べ、長期保存ができ、
また、香りもよく、戻した後の戻し汁も色々なお料理に使える便利な食材です。
■こちらの商品は贈答ギフト用の商品です。
ご法事などの仏事にはもちろん、お中元お歳暮など幅広く
ご利用頂けます。
■保存方法:しいたけは乾燥が良いと、味や風味が損なわれません。
品質の低下を防ぐために、開封後は缶などの密閉容器で保存してください。
しいたけの戻し方 |
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◆手順1:さっと水をかけてホコリを取る ◆手順2:乾しいたけが浸るくらいのぬるま湯に漬ける ◆手順3:茎の根元より切り落としてください。 ◆手順4:柄の付け根が柔らかくなれば使い頃です。 ◆手順5:戻したお湯には、おいしさを作る成分や、栄養もたっぷりです。捨てずに出し汁など、お料理にお使い下さい。 |
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しいたけの食べ方色々 |
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■商品は写真のような箱入りになっております。 ■この商品は香信です。香信しいたけとは、中肉で傘が開いており、暖かい日が訪れるようになってから採れる椎茸です。 ■保存方法 :しいたけは乾燥が良いと、味や風味が損なわれません。品質の低下を防ぐために、開封後は缶などの密閉容器で保存してください。 |