■からすみの美味しさを追求した本商品は鶏卵とねっとりとした鮫の卵・弾ける食感の鱈の卵を使い仕上げたのとの珍味です。
■R6年能登半島地震により製造が止まっておりましたが販売を再開しました。
<お召し上がり方>
からせんじゅについている薄皮をはがし、うすく切っていたっだくと、ねっとりとした舌触りやコクのある味わいをお楽しみいただけます。
さらに軽く炙って頂くと深みある味が生まれます。
また、からせんじゅを細かく刻んでサラダと和えたりパスタに混ぜたり、料理の幅が広がる一品です。
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