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モヤさま2 角源 すみげん

会社案内

会社の歴史・店内のご案内

◆ご挨拶

時下、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。

(有)ふる里の味すみげんは嘉永年間創業以来、
北陸の伝統珍味や佃煮、海産物などを取り扱ってまいりました。

昔ながらの変わらぬ味を、全国の皆様へお届けし、喜んで頂けるよう
従業員一同、努力を惜しまず頑張ってまいります。

今後も皆様の温かいご指導、ご鞭撻、ご愛顧を賜りたく
宜しくお願い申し上げます。

    有限会社 ふる里の味すみげん
    代表取締役 社長  角谷 治男

【極上珍味をお届けする すみげん】

「極上珍味をお届けするすみげん」は(有)ふる里の味すみげんが運営するオンラインショップです。

【会社概要】

商号:有限会社ふる里の味すみげん
住所:〒923-0924
    石川県小松市三日市町9
TEL:0761-22-4214
FAX:0761-22-4200
社長の角谷治男です



◆すみげんの歴史

こまつ町屋認定及び第2回まちなみ景観賞を受賞しました。
すみげん店舗写真

北前船が安宅に運んだものは、にしんや昆布など主に北海道の海産物であり、しめ粕と呼ばれる肥料などでありました。

それらを付近の農産物と売る「市」が、今は消滅した五日市や、現在もその名が残る三日市、八日市であり、当時から人々の賑わいが絶えない通りであったと思われます。

すみげんの創業は江戸時代末期の嘉永年間(1848~1854)。角谷源平が北前船によって運ばれた海産物を商ったことに始まります。

以来150余年間の代々の後継者によって営まれ続け、明治30年小松に鉄道がしかれて北前船が衰退し始めて後も、三日市のすみげんとしてその名を守り現在に至っています。

有限会社設立は昭和24年4月23日でございます。

◆スタッフ

すみげんスタッフです

私たちが、梱包発送致します。

◆店内の紹介

すみげん天井の梁すみげん佃煮コーナー
伝統の糠漬け・粕漬け本物志向の珍味
無料ギャラリースペース休憩コーナー

お買いものガイド



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店長ごあいさつ

だしソムリエ取得目指してます すみげん店長

こんにちは!(有)ふる里の味すみげんWEBショップ店長の角谷(すみたに)です。

2017年2月よりだしのプロを目指し、資格取得に向けて励んでおります。今後は本物のだしをお手軽にお客様に味わって頂けるような商品をご紹介出来ればと思っています。

スーパーなどでは決して味わえない、本物志向の極上珍味をお届致します。

飲食店様向けの業務用専門店 【業珍.com】も好評運営中!!





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こま・カポネが行く!

受賞履歴

こまつまちなみ景観賞受賞

こまつ町屋認定

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