薄皮処理済みで調理がしやすい
■化粧箱がない分お買い得なご自宅用の一等大の薄皮処理済み塩数の子です。
■冬季だけの数量限定品です。在庫無くなり次第販売終了。
<塩数の子のお召し上がり方>
■薄皮処理済みですので、塩抜きしてすぐお召し上がり頂けます。
海水程度の薄い塩水(少量塩を入れることで数の子の塩分が早く抜けます)に半日ほど浸し、途中差し水を数回してください。若干塩分が残った程度で食べごろです。
■塩抜き後は、お好みに味付けしてお召し上がりください。塩分を抜きすぎてしまった場合は再度薄い塩水に1~2時間程度浸してください。
■保存方法:冷蔵(5℃以下)にて保存してください。家庭用冷凍庫で保存しますと魚卵が壊れてしまう事がございます。〈/h1〉