
加賀地方に伝わる味わいを、すみげん流に丁寧に仕上げた「いかあられ」。
のしたイカをやさしい甘さで炊き上げ、白ごまの香ばしさをアクセントに加えました。
しっとりとした口あたりと、噛むほどに広がるイカの旨みが魅力です。
ご飯のおともにはもちろん、お酒のあてにもぴったり。
加賀ではおせち料理にも用いられる、祝いの席にもふさわしい一品です。
伝統の味を、家庭でも気軽にお楽しみください。
|
|
||||||||||||||||||||
















































