モヤさま2 角源 すみげん
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国産さばの糠漬(片身)

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国産さばのへしこ
商品説明

国産のさばを使用

■当店のさばの糠漬け(へしこ)は国産のさばを使用しております。
ノルウェー産のさばに比べ脂の臭みが少なく、
さば本来の脂の旨みを味わうことができます。

■さばの糠漬け(へしこ)は福井で有名になりましたが、
福井で一般的に漬けられているものに比べ、
塩漬け期間が長く、締まっているのが特徴です。
その分長期保存が可能です。
また、塩漬け期間が長く、福井のようにザラメを使わないため、
塩辛いです。軽く炙ると香ばしくお召し上がり頂けます。

■糠を落とした鯖を細かく切り、酢に漬け込んで、押し寿司にしても絶品です。

■賞味期限:60日

■保存方法:常温保存(開封後は乾燥に注意して冷蔵保存)

商品規格
商品名 国産さばの糠漬(片身)
原材料 さば(日本産)、米糠、米糀、食塩、赤唐辛子
商品サイズ 真空パック
内容量 片身1枚
賞味期限 60日
保存方法 常温保存(開封後は乾燥に注意して冷蔵保存)
備考 糀の発酵により、真空がゆるむ事がありますが、品質に変化はございません。
送料は各地域ごとに一律
3150円以上お買い上げで手数料315円をサービス

国産さばの糠漬(片身)

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保存方法やお召し上がり方など
へしこのお召し上がり方 お召し上がり方・保存方法
■軽く糠を落として、適当な大きさに切り、そのまま、もしくは軽くあぶるなどしてお召し上がり下さい。

■糠を落とした鯖を細かく切り、酢に漬け込んで、押し寿司にしても絶品です。
さばのへしこパッケージ パッケージ
■商品は写真のような真空パック入りになっており、3枚におろしたサバの片身が入っています。

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だしソムリエ取得目指してます すみげん店長

こんにちは!(有)ふる里の味すみげんWEBショップ店長の角谷(すみたに)です。

2017年8月、1級だしソムリエの資格を取得しました。今後は本物のだしをお手軽にお客様に味わって頂けるような商品をご紹介出来ればと思っています。



スーパーなどでは決して味わえない、本物志向の極上珍味をお届致します。






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