お客様の声


お店からのコメント
植木様
貴重なご意見ありがとうございます。
ごりの佃煮・くるみの佃煮は「米飴」で炊いておりますので
気温の低い冬場や、クール便での配送ですと、どうしても飴が固まり
硬くなってしまいます。
また、ごり自体も、ここ数年型の小さいものしか入らず
その分余計に硬くなるようでございます。

お店からのコメント
植木様
いつもご利用頂きありがとうございます。
恐らくですが、金沢のかぶら寿しは、少し香りとクセの強い「青かぶら」を使っているため味が違うのではないかと思います。
また、糀の発酵のさせ方でも、お店によって多少味も異なるかと思います。
当店の場合、クセが少なく、甘みのある白かぶらを使用しておりますので
そのように感じられたのではないかと思います。
時期的なものも多少あるかもしれません。
気温がもう少し下がれば、かぶら自体の甘みも出てくるかと思います。
今後とも末永いご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます^^






- rere 様
- 投稿日:2010年11月15日
主人が土産で買ってきてくれたニシンの糠漬けがとても美味しかったのですが、メーカーが判らず、ネットで見た貴店の商品を注文しましたが、やや塩辛かったです。でも少し塩抜きをして玉ねぎと一緒に甘酢に漬けこみましたら美味しかったです。マヨネーズをつけても美味しいですよ。
お店からのコメント
rere様
コメント頂きありがとうございます^^
当店のにしんの糠漬けは、昔ながらの製法を頑なに守っておりますので、塩漬け期間が少し長いかもしれません。そのため少し塩辛く感じられたかもしれません。
rere様のお召し上がり方、大変参考になります。
甘酢に漬け込んだにしんの糠漬、とても美味しそうですね。
お酒が進みそうなお召し上がり方です。
貴重なご意見ありがとうございました。
今後とも末永いご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。






- take 様
- 投稿日:2010年11月11日
湯豆腐で太白おぼろ昆布を頂きました。
さっぱりとした昆布の甘みと酸味が新鮮で大変美味しかったです。
今度は、定番のおにぎりで食べてみたいと思っています。
お店からのコメント
take様
コメントを頂きまして誠にありがとうございます。
湯豆腐におぼろ昆布美味しそうですね^^
職人さん手削りのふわふわなおぼろ昆布ですので、おにぎりにも良く合うかと思います。
是非お試し下さい。
ご利用頂き誠にありがとうございました。
今後とも末永いご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

お店からのコメント
風様
コメント頂きありがとうございます。
お褒めの言葉を頂きありがとうございます^^
当店のすみ入りいかは、中身もたっぷりの自信の品でございます。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

お店からのコメント
風様
いつもご利用ありがとうございます。
お客様に喜ばれておられますようで、私どもも大変嬉しく思います^^
今後とも末永いご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

お店からのコメント
mukuji様
コメントありがとうございます^^
こちらの塩辛は大変シンプルな味付けになっておりますので
塩辛の苦手な方でもお酒やご飯の友にお召し上がり頂けるかと思います。
ご利用ありがとうございました。

お店からのコメント
mukuji様
コメント頂きありがとうございます。
mukuji様 のお口に合いましたようで大変嬉しく思います。
今後とも末永いご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

お店からのコメント
mukuji様
コメントありがとうございます^^
懐かしんで頂けて大変嬉しく思います。
今後も末永いご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
オーダーインフォメーション

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| 商品合計金額6,480円以上お買い上げで、代引き手数料は弊社が負担いたします。 ※オンラインショップに限ります。FAX/TEL注文の場合は手数料は通常通りかかります。 ※高額のご注文や、大量のご注文の場合は「前払い」もしくは「クレジットカード」でのお支払いに変更をお願いしております。いたずら注文やなりすまし注文の被害を防ぐためご理解のほどよろしくお願い致します。 ![]() |
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| (先払い) |

○配送にはヤマト運輸を利用しております。
○配送日・配送時間をご指定頂けます。
○配送日はご注文日から4日目以降をお選び頂けます。
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○12月は注文が殺到するため、11時までにご注文頂いた場合でも、ご注文日の翌日発送となる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
選べる時間帯は以下の通り

「午前中」「12時~14時」「14時~16時」「16時~18時」 「18時~ 20時」「19時~21時」
※天候や交通事情などにより、ご希望の配送日・配送時間にお届けできない場合がございます。ご了承の上ご指定ください。

![]() | 当店では環境問題を考慮し、梱包の際なるべく2次利用のダンボールを使用致します。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 |
![]() | 包装やのし紙は無料にて承ります。お気軽にお申し付け下さいませ。 |

販売業者:(有)ふる里の味すみげん

○オンラインショップでご注文のお客様に限り、どれだけお荷物が大きくなっても送料は変わりません。
冷蔵品の場合はクール代金+275円にてお届け致します。
※TEL/FAXでのご注文の場合、pもさや大きさにより送料が変わります。
※冷凍品と佃煮などの冷凍できない品を同時にご注文頂いた場合は冷蔵便にて発送させて頂きます。


| 返品期限・条件 | 食品でありますので、お客様都合の場合はご容赦ください。 不良品・誤品配送交換などの場合は、商品到着日より3日以内に一度当店にご連絡の上、着払いにてご発送をお願い致します。 それを過ぎますと、返品、交換のご要望はお受けできなくなりますのでご了承ください。 |
| 返品送料 | お客様都合の場合はご容赦ください。ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。着払いにてお届けください。 |
| 不良品 | ●食品でありますので、お受取後のお客様都合の返品はご容赦下さい。 ※冷蔵品・冷凍品を常温で放置されるなど、弊社に過失のない場合のご返品・交換・代金のお返しはお断りします。 ●不良品もしくはご希望商品と異なる場合、お手数ですが一度当店へご連絡の上、着払いにてご返送ください。良品と交換もしくは、ご希望により代金をお返しいたします。 |
珍味:えいひれ(エイヒレ)|えいひれ業務用|さよりみりん|いわしみりん|すみ入りいか|白いか|黒作り|くちこ|このわた|塩ふぐ|塩うに|ふぐひれ
一品食材:ぶりたまり漬け|ぶり味噌漬け|紅鮭西京漬け|紅鮭粕漬け|目鯛味噌漬け|
贈答珍味:一夜干しセット(小)|一夜干しセット(大)|たらこ(もみじこ)|招福(塩ふぐ)|ぶぐ三昧|紅鮭切り身1本(特級品)|むしあわび|
伝統の漬物:ふぐ糠漬け|ふぐ粕漬け|鯖へしこ(国産さば糠漬け)|にしん糠漬け|いわし糠漬け|ふぐの子(卵巣)糠漬け|ふぐの子(卵巣)粕漬け|ふぐ糠漬けスライス|ふぐ粕漬けスライス|たらの粕漬け(二度漬け)
佃煮(ご飯の友):ごり|くるみ|にしん旨煮|ちりめん|川えび|実山椒|紫蘇の実|いかあられ|辛子昆布|わかさぎ|葉わさび|葉唐辛子|小鮒甘露煮|塩昆布(角切り)|かつおごぼう|あさりしぐれ煮|ふきの佃煮|しいたけ昆布|あみエビ
佃煮(贈答佃煮):味道中(6種)|ごり(贈答)|くるみ(贈答)|ごり・くるみ|ごり・くるみ・ちりめん|ごり・くるみ・ふな|ふる里(4種)
夏限定:粉わかめ1合|粉わかめ2号
冬限定:かぶら寿司|大根寿司|雪花寿司|新巻鮭|酢だこ|田舎たくあん|数の子(皮むき)
乾物:職人手削り太白おぼろ昆布|白とろろ昆布|くるま麩|切くるま麩|加賀麩(細工麩)|干ししいたけ|焼きのり|国産カットわかめ|
昆布:日高昆布|日高根昆布|昆布巻き昆布
内祝・仏事・法事
おいしいお米通販:石川県産コシヒカリ5kg|石川県産コシヒカリ10kg|減農薬米の米糠ぬか







































お店からのコメント
植木様
コメントありがとうございます。
お口に合いましたようで嬉しく思います。
ご利用頂き誠にありがとうございました。