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• k.mtuma 様
• 投稿日：2011年01月28日

以前も　お伝えしましたが
子供の頃の
実家の亡き祖母の味です
これは　自分は好きな味です
多分　味の中に　少量ですが
ほんのり　甘いのが　良いですね

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• k.mtuma 様
• 投稿日：2011年01月28日

予想より少し塩辛でした
良くスーパー等の販売しているつまみタラの
イメージでした
でも　少し焙り　少しずつ食べるのも
好いかも

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• しょうちゃんママ 様
• 投稿日：2011年01月24日

大好物です、優しい甘さといかの風味がたいへんおいしいいかあられだと思います。

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• しょうちゃんママ 様
• 投稿日：2011年01月24日

甘味と酸味のバランスがよく、食べやすいです。ブリの味もおいしくて、あっという間になくなってしまうので、もっと買っておけば良かったと後悔してしまいます。

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• HI 様
• 投稿日：2011年01月21日

昔 食べた塩ふぐが忘れられなくてインターネットで探して注文しました。
昔と変わらない味で家族一同大満足です。また注文します。

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• シュンスケ 様
• 投稿日：2011年01月16日

糠漬けにすると醗酵・塩分によりそのものの味わいよりも複雑になるような気がする。美味しかった。

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• シュンスケ 様
• 投稿日：2011年01月16日

額漬けとは違い粕のまろやかさが前面に出ていてそのままでも、あぶっても加工しないで食べるのには糠漬けよりも美味しいかも。また調味料として使う場合も糠漬けとブレンドすると美味しくなるかもしれない。

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• シュンスケ 様
• 投稿日：2011年01月16日

糠漬けのストレートな塩辛さと醗酵した酸味と香りを味わえる一品。レシピにしたってぺペロンチーノにしてみたが美味しかった。

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• れいこ 様
• 投稿日：2011年01月10日

毎年注文しています。
味はもちろん、お店の対応もよく、来年もお願いしたいと思っています。

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• ヨッタン 様
• 投稿日：2011年01月10日

２回目です。すっかりファンになってしまいました。かぶらとブリの食感の相性が最高です。今回はちょっと醤油をたらしてご飯のおかずになってもらいました。また頼みます。