脂のりのよい赤魚を、まろやかな西京味噌でじっくり漬け込んだ「赤魚の西京漬け」。 白味噌ならではのやさしい甘みと香りが、赤魚の旨みを引き立て、 焼くとふっくら香ばしく仕上がります。身離れがよく食べやすい赤魚は、毎日の食卓にも取り入れやすく、白いご飯との相性も抜群。味噌のほどよい甘みと魚の旨みが重なり、 ひと切れで満足感のあるおかずになります。ご家庭では、グリルやフライパンで焼くだけで手軽に本格的な味わいを楽しめます。朝食や夕食の一品、お弁当のおかず、晩酌の魚料理にもおすすめ。上品な味噌の香りと赤魚のやわらかな身を楽しめる、便利な魚惣菜です。
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